Paket Frühling 2023 - 6 Flaschen 75cl

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(100 ml = 2,22 €)
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Beschreibung

Lebendige KULTUUR im Glas. Wir haben euch wieder ein exklusives Tasting Paket aus unseren letzten Abfüllungen zusammengestellt. Viele davon haben Jahre im Holzfass vor sich hin gereift. Alle Biere sind trocken und fruchtig. Je nach Rezeptur sauer, bitter oder kräuterig. Wir sind stets auf Nachhaltigkeit und Zusammenarbeit bedacht. Dieses Paket repräsentiert alles, wofür wir stehen: Elegante Getränke, die nicht schreien, aber eine Menge zu sagen haben!


Aoltbeer no. 09-2022 Rhabarber - Münstersch Alt 75cl

Die Biere in dieser Mischung von Aoltbeer reiften durchschnittlich 12 Monate in Rotweinfässern. Zu dieser Mischung haben wir Bio-Rhabarber hinzugefügt. Dieses köstliche Bier lässt Dich die ersten Freuden des Frühlings spüren. Abgefüllt im Dez. 2022, 900 Flaschen.


Lust no. 03-2021 - Fruchtwein 75cl

Obstwein aus Bio-Sauerkirschen, heimischen Äpfeln und Trauben. Im Tank vergoren, danach drei Monate lang in Fässern gereift. Funky Cidre mit Noten von Bittermandel, Kirschfleisch und erdigen Kräutern. Schmeckt wie eine "Oude Kriek" - nur glutenfrei. Ernte aus 2021.


Aenne no. 03-2023 - Saison 75cl

Junge Aenne, gebraut mit unserem eigenen "Schwarze Pfauengerste" Malz. Gebraut mit biologischem Gerstenmalz und einer guten Menge (6,5 g/l) Celeia Doldenhopfen. Noten von Biskuit, Pinie und Zitronen-Eistee. Bier mit Geschmacksentwicklung.


Appelwien no. 05-2021 - Apfelwein 75cl

Spontaner Bauerncidre aus Äpfeln, Birnen und Mispeln von heimischen Streuobstwiesen. Frisch, fruchtig und mit einer ausgeprägten Säure. Sieben Monate lang in einem Weißburgunder-Tonneaux vergoren. Die Mispeln verleihen dem Apfelwein mehr Tiefe, leichte Noten von Keksen und Nüssen.


Gentiana - Amaro Ale 75cl

Inspiriert von europäischen Bitterlikören und der Gruit-Kultur haben wir dieses botanische Bier mit einem packenden Zusammenspiel von Bitterkeit und Säure gebraut. Enzianwurzel verleiht dem Bier seinen unverwechselbaren Charakter und wird durch Bärenklau, Zitronenverbene und Gagel abgerundet. Im Durchschnitt 19 Monate in Rotweinfässern gereift.


Aoltbeer no. 07-2022 Zwetschgen - Münstersch Alt 75cl

Die Biere dieser Aoltbeer-Mischung reiften im Durchschnitt 15 Monate in Rotweinfässern. Zu dieser Mischung haben wir lokal angebaute Pflaumen hinzugefügt. Dieses süffige Bier lässt Sie die letzten Strahlen der Sommersonne spüren. Abgefüllt Nov. 2022, 800 Flaschen.